L’atelier consacré à l’histoire et la fabrication du sirop batterie issu de la canne à sucre de Marie- Galante, qui s’est déroulé le 25 juillet à l’écomusée de Grand-Bourg, a rencontré un franc succès.

A noter :

• Nombre de participants : 37 dont 13 jeunes de moins de 30 ans
• Partenaires impliqués : l’Ecomusée de Grand-Bourg, l’artisan-producteur MOYSAN, Patrimoine vivant de Marie-Galante.

Points à souligner :

• Une forte participation des familles pour cet atelier dédié au patrimoine culinaire de Marie-Galante.
• L’animation de l’atelier était assurée par les jeunes enfants de Monsieur MOYSAN. La transmission du patrimoine  culturel relatif au savoir-faire traditionnel de fabrication du sirop batterie est assurée parla relève.
• De nombreux échanges intergénérationnels et enrichissants sur l’histoire, la fabrication et les usages à Marie-Galante du sirop batterie.

Prochains ateliers  à la mi-août. Restez connectés !